La X Semana Santa Verde de Alfaro aúna turismo, fe y gastronomía
La ruta con 19 pinchos y 5 menús, visitas guiadas, catas, talleres o la Quema de los Judas forman el programa desde el jueves hasta el 6 de abril
Tradición y religiosidad, cultura y turismo, gastronomía y deporte.
Son los ingredientes de la décima edición de la Semana Santa Verde, las
jornadas de exaltación de la verdura alfareñas, que pondrán la mesa
desde el jueves al 6 de abril.
«Alfaro da a conocer todo su esplendor y bondad con una gran variedad
de actividades que es la perfecta programación para alfareños y
visitantes», invitó ayer en su presentación la alcaldesa Yolanda
Preciado. De hecho, con más de 1.900 consultas en la Oficina de Turismo
durante esos días en el 2014, la Semana Santa es uno de los días de
mayor apogeo turístico en la ciudad.
La proyección de 'Tomates verdes fritos' es este jueves el aperitivo
a la jornada del viernes, en la que los profesores alfareños de la
escuela de cocina de Burlada Gabriel Angós y Gonzalo Motilva ofrecerán
la conferencia inaugural. En ella, como es habitual, los bares
presentarán los 19 pinchos inspirados en la verdura que, junto a cinco
menús, formarán la ruta gastronómica, uno de los ejes de estos días
festivos. Entre ellos, el jurado determinará el merecedor de la V
Alcachofa de Plata, cedida por Joyería Riveres.
Talleres en los colegios el lunes 30 y martes 31; las diversas
visitas guiadas y el tren turístico; la apertura de la sala museográfica
Graccurris todos los días de Semana Santa, catas de aceite, vino o
cava; el segundo concurso de menestra el Jueves Santo; degustaciones de
menestra o pochas; un novedoso taller para elaborar cremas con plantas
urbanas el Viernes santo; o una sesión con Show-Cooking el sábado 4
forman un programa que llegará a su colofón con la Quema de los Judas,
fiesta de interés turístico regional.
E.P. larioja.com
